THE WINERY DOGS po svém založení v roce 2012 vydali v rychlém sledu dvě alba: „The Winery Dogs“ (2013) a „Hot Streak“ (2015). Zrod toho třetího zůstával dlouho ve hvězdách, nyní však trio Kotzen, Portnoy, Sheehan hlásí, že novinky nazvané jednoduše „III“ se dočkáme 3. února.
V roce 2017 THE WINERY DOGS vyhlásili tvůrčí pauzu, která však trvala jen dva roky. Bylo to právě kratší turné na jaře 2019, které muzikanty znovu svedlo dohromady a přimělo, aby se pustili do příprav nového materiálu. „Potřebovali jsme spolu podniknout něco, co nás zase nakopne,“ shodují se muzikanti. A nebýt pandemie, možná bychom se novinky dočkali ještě o něco dřív. „Bylo fajn si tehdy spolu zase zahrát, jen tak, na pohodu, bez jakéhokoliv tlaku,“ ohlíží se baskytarista Billy Sheehan.
Desetiskladbová kolekce nakonec vznikala skrze společné jamy v domácím studiu Richieho Kotzena. „Když jsem ve studiu, to poslední, nač myslím, je to, jak ty skladby budeme hrát naživo,“ říká ke svému tvůrčímu přístupu kytarista. „Proč taky, když se k tomu, že bychom je měli hrát naživo, vůbec nemusíme dostat. Důležité pro mě je, abych vize z mé hlavy, srdce a duše dokázal dostat do reproduktorů. Až když je potvrzené turné a koncerty, scházíme se nad skladbami znovu, a teprve tehdy řešíme, jak skladby interpretovat naživo.“
